DINNER(ディナー)
<今月のメニュー>

~TASTING~ ¥5,000
当店の味を気軽に味わうフルコース

・本日入荷の産直鮮魚のマリネ
・「立川野菜」のポタジェ
・「本日入荷」産直鮮魚のポアレ
 緑茶とその魚のお出汁で
・鴨むね肉のロースト 赤ワインソース
・今月のデザート

~RECCOMEND~ ¥7,500
シェフおすすめのフルコース

・本日入荷の産直鮮魚のマリネ
 「立川野菜」のサラダを添えて
・《当店スペシャリテ》
 西京味噌漬けフォアグラのソテー
・「本日入荷」産直鮮魚のポアレ
 緑茶とその魚のお出汁で
・牛フィレ肉のグリル
 八王子ベーコンとシェリーのソース
・今月のデザート

~INSPIRATION~ ¥10,000
完全予約制のスペシャルフルコース

・「本日入荷」産直鮮魚のマリネ
 フランス産キャビアを添えて
・赤海老のヴォロヴァン風 アメリケーヌソース
・《当店スペシャリテ》
 西京味噌漬けフォアグラのソテー
・「立川野菜」のポタジェ
・シェフお任せの産直鮮魚料理
・シェフお任せの厳選肉料理
・今月のデザート


*全コース パン・コーヒー付
*料金は全て税別
*別途サービス料5%を頂戴いたします
*メニュー内容は食材の入荷状況により変更となる
 場合がございます

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